Kommentare zu: Holunderblütensirup http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/ Fri, 25 Sep 2009 19:16:29 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Von: ehefrau http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-703 ehefrau Wed, 28 May 2008 06:05:34 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-703 erste, erste! *hechel* ;-) erste, erste!
*hechel*
;-)

]]> Von: wortteufel http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-702 wortteufel Wed, 28 May 2008 05:43:51 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-702 Die Ehefrau war schneller :D Die Ehefrau war schneller :D

]]> Von: Schildmaid http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-701 Schildmaid Tue, 27 May 2008 21:33:44 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-701 @ Wortteufel: Holunderblüten im Teigmantel hört sich viel versprechend an! Da würde ich mich doch sehr über das Rezept freuen. :-) @ Wortteufel: Holunderblüten im Teigmantel hört sich viel versprechend an!
Da würde ich mich doch sehr über das Rezept freuen. :-)

]]> Von: wortteufel http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-700 wortteufel Tue, 27 May 2008 18:16:53 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-700 Bei uns gab es immer Holunderblüten im Teigmantel. Lecker. Bei uns gab es immer Holunderblüten im Teigmantel. Lecker.

]]> Von: Schildmaid http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-698 Schildmaid Tue, 27 May 2008 15:15:32 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-698 Wenn es so im Rezept steht. Versuch macht kluch. Ich habe noch nie Holunderblüten Sirup gemacht, immer nur Gelee gekocht. *schulterzuck* und *keineAhnungguck* Wenn es so im Rezept steht. Versuch macht kluch.
Ich habe noch nie Holunderblüten Sirup gemacht,
immer nur Gelee gekocht. *schulterzuck* und
*keineAhnungguck*

]]> Von: ehefrau http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-697 ehefrau Tue, 27 May 2008 14:44:07 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-697 aber die 5g kann ich ruhig unter den kalten sirup rühren, so wie es im rezept steht? aber die 5g kann ich ruhig unter den kalten sirup rühren, so wie es im rezept steht?

]]> Von: Schildmaid http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-696 Schildmaid Tue, 27 May 2008 14:36:58 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-696 40 g??? How shocking! 8-O Nein, das muss ein Druckfehler sein! Nimm ruhig dein 5 g Päckchen. Sollte dir dein Sirup damit noch zu dünnflüssig sein, musst du ihn nochmals aufkochen und noch ein Päckchen unter rühren. 40 g??? How shocking! 8-O
Nein, das muss ein Druckfehler sein!
Nimm ruhig dein 5 g Päckchen. Sollte dir dein Sirup damit noch zu
dünnflüssig sein, musst du ihn nochmals aufkochen und noch ein
Päckchen unter rühren.

]]> Von: ehefrau http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-695 ehefrau Tue, 27 May 2008 14:03:21 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-695 aaaah, natürlich.... vielleicht kannst du mir auch dabei helfen: im rezept stand "1 päckchen zitronensäure (40g)" ich hab jetzt aber nur päckchen mit 5 gramm inhalt gefunden. muß da echt soooviel zeugs rein? oder ist das was ich hab (dr. oetker) irgendwie konzentrierter?! aaaah, natürlich….
vielleicht kannst du mir auch dabei helfen:

im rezept stand „1 päckchen zitronensäure (40g)“
ich hab jetzt aber nur päckchen mit 5 gramm inhalt gefunden. muß da echt soooviel zeugs rein? oder ist das was ich hab (dr. oetker) irgendwie konzentrierter?!

]]> Von: Schildmaid http://ehefrau.wordpress.com/2008/05/27/holunderblutensirup/#comment-694 Schildmaid Tue, 27 May 2008 12:21:12 +0000 http://ehefrau.wordpress.com/?p=413#comment-694 Oh, und Holunder Gelee! Mjam, lecker. An die Blüten habe ich mich noch nicht gewagt. Dann würde ich mir ja die Ernte im Herbst versauen und könnte weniger Gelee kochen. ;-) Die Zitronensäure verbessert die Gelierfähigkeit, damit der Sirup auch schön zähflüssig wird. :-) Oh, und Holunder Gelee! Mjam, lecker.

An die Blüten habe ich mich noch nicht gewagt. Dann würde ich mir ja die Ernte im Herbst versauen und könnte weniger Gelee kochen. ;-)

Die Zitronensäure verbessert die Gelierfähigkeit, damit der Sirup auch schön zähflüssig wird. :-)

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